sonulya: (Default)
К концу лета, счет в борьбе "зараза которая убивает кабачки" против Сони можно считать 1:1. Кабачки, вдруг, стали расти и расти и даже перерастать разумные размеры, а я наконец-то мучаюсь куда их все употребить. На грилле уже почти надоели, икру сделала, оладьи были. Пару недель назад, в гости на бранч ходил вот такой киш.

DSC_9617

Рецепт )
sonulya: (Default)
Пока сезон спаржи еще не убежал от нас.

asparagus_goat_cheese_quiche

Рецепт )
sonulya: (Default)
Наконец-то пятница! У нас рабочий день только начался, а где-то уже почти наступили выходные.  Вот вам еще одни оладушки к субботнему завтраку. 



Рецепт )

Версия для печати

Bookmark and Share
sonulya: (Default)
Так уж повелось, что практически каждую субботу у нас на завтрак оладьи. Один маленький человечек (2 1/2 лет от роду) просыпается регулярно в субботу в 7м утра и первым делом узнает у уставших родителей, что сегодня таки суббота и родители не пойдут на работу. Убедившись, что это так, человечек требует мультик про Микки Мауса), а после оладушки со сметанкой. Родители долго пытаются обьяснить человечку, что в субботу можно и поспать и что любимый мультик начинается только в 9ть часов, но человечка пока не переубедить и родителям приходится встать и приступить к делу.

На наш взрослый вкус, эти оладьи лучше конечно не со сметаной, а с кленовым сиропом, но в этом человечка тоже пока не переубедить. Оладьи пышные, мягкие и как будто созданны чтобы впитать в себя золотистый, сладкий сироп. Из всех мной перепробованных, это пока самый удачный рецепт пышных, мягких Американскиx pancakes. Получается еще лучше, если в тесто добавить ягоды. Самая традиционная ягода в таких оладьях, это голубика (черника), но не менее вкусно получается и с клубникой или малиной.


Buttermilk pancakes

Рецепт )

Версия для печати
sonulya: (Default)
К сожалению многие из нас могут себе позволить неспешный, горячий завтрак лишь в выходные. Поэтому я страюсь сделать этот завтрак особенно вкусным. Если вам уже надоела обычная яичница, то можно попробовать приготовить яйца таким способом. Прелесть этого рецепта еще и в том, что формочки можно поставить в духовку и пока яйца запекаются занятся другими делами или же просто посидеть за столом со своими любимыми за чашкой чая.   У нас еще в переди целый рабочий день, но выходные уже не загорами.  Желаю всем хороших выходных! 

baked_eggs

Рецепт-идея )
sonulya: (Default)
С этими сырниками меньше возьни чем с обычными так как их не нужно жарить, ну а раз не нужно жарить, значит получается гораздо полезней. Сырники вкусны как в теплом так и в остывшем виде.

Сырники в духовке


Рецепт )

Для октябрьского выпуска журнала "Здоровье Школьника"

PDF
sonulya: (sideways)
В случае, что вы еще не позавтракали или уже позавтракали, но еще не пообедали, очень рекомендую :). Яночке-Janochka огромное спасибо за этот замечательный, всегда-получающийся рецепт.



отложенный пост с помощью lj+
sonulya: (Default)


update: french toast a.k.a. гренки с кленовым сиропом, клубникой и бананами.
sonulya: (Default)
Этот пудинг или запеканку можно подать на завтрак или на десерт. Пудинг очень прост в приготовлении, а так же хороший способ использовать не самый свежий хлеб. Булку можно замочить с вечера, а утром, к завтраку, испечь.



Рецепт )
sonulya: (Default)
Пока в магазине есть клюква, я не могу выйти из магазина хотя бы без одной упаковки, а значит нас снова ждет клюквенная выпечка. В прошлые выходные, к нам приезжали гости из другого города и я решила порадовать их этими кексиками на завтрак. Вся прелесть в том, что они становятся (кексы, не гости) только вкуснее на второй день, а значит можно подольше поспать и в тоже время скушать вкусный завтрак. Правда в доме стоял такой обалденный запах пока они пеклись, что мы не удержались и попробывали один...два... еще теплыми. Ayn спасибо огромное за рецепт!



Рецепт )
sonulya: (Default)

В Англии, scones (сконы) одни из видов выпечки которые подают к традиционному чаю.  При поедании, принято разрезать scone вдоль на две части и кушать смазывая scone мёдом, вареньем или просто маслом. Сконсы прекрасно подходят к утреннему чаю.



Рецепт )

Profile

sonulya: (Default)
sonulya

June 2015

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324 252627
282930    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 06:52 am
Powered by Dreamwidth Studios