sonulya: (Default)
[personal profile] sonulya
Вот скажите мне пожалуйста мои дорогие френды, как вы находите время написать рецепты?  Приготовить, сфотографировать, иногда даже отредактировать фото я еще кое-как успеваю иногда, но сесть и все написать...охх... Вот так и получилось с этим салатом.  Не успела я оглянуться, а уже сентябрь, а ведь в нем персики и делала я его в первый раз еще в июле...  Покажу все равно потому, как очень уж он вкусный и красивый.  У вас ведь еще есть персики, да? 



Тут все проще простого. 

на 4 порции:

3/4 стакана бальзамического уксуса + веточку свежего тимьяна, уварить до 1/4 стакана. Это займет примерно 7 - 10 минут.  Вытащить тимьян и приправить солью и черным перцем.

Тем временем, 2 персика разрезать на половинки, смазать оливковым маслом и на горячий грилль на пару минут с каждой стороны.  В миску положить рукулу, сверху персики и моцареллу.  Заправить уваренным бальзамическим уксусом, по вкусу.

Вместо моцареллы можно использовать козый сыр или фету.  На мой вкус, с ними даже вкуснее.

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

sonulya: (Default)
sonulya

June 2015

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324 252627
282930    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 05:03 pm
Powered by Dreamwidth Studios